پرسش: آیا استفاده از ماء الشعیر (دلستر - آب جو بدون الکل) از نظر شرع جایز است ؟
با توجه به اینکه این نوع ماء الشعیر توسط کارخانه های ایرانی ارائه می گردد ؟
پاسخ: نوشیدنی که از جو گرفته می شود و به آن فقاع می گویند قطعا حرام است و به احتیاط واجب نجس است و این نوشیدنی معمولا سبب مستی نمی شود بلکه موجب نشأه است که می توان آن را مستی جزئی نامید و ظاهراً منشأ آن وجود الکل به مقدار کم است. پس اگر نوشیدنی مورد سوال از ابتدا کاملا بدون الکل ساخته شود که به آن فقاع گفته نشود ، اشکال ندارد. در غیر این صورت حرام است هر چند پس از تولید الکل را کاملا از آن جدا کنند.
منبع: سایت آیت الله العظمی سیستانی
ببینید: فقه برای غربنشینان، م۱۸۶